Corso Caffetteria Professionale “Barista Coffee”
Corso Barista Coffee – Diventa Barista Professionista in 20 ore a Roma e Milano
Il caffè è il prodotto più venduto in Italia — e il barista professionista che sa prepararlo bene è ancora raro. Il corso Barista Coffee di Mixology Academy ti porta dal livello zero alle competenze pratiche fondamentali della caffetteria professionale in 20 ore: macchine vere, postazione individuale, attestato riconosciuto ISO 9001:2015. Disponibile a Roma e Milano, anche con finanziamenti regionali.
ISO 9001:2015 – RINA Services – Acc. Regione Lazio – Acc. Regione Lombardia – Finanziamenti regionali disponibili
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Svolgerai la tua preparazione a Roma o Milano presso una delle 2 Accademie più grandi al mondo nel settore della formazione bar, ognuna con oltre 600 mq di struttura suddivisi tra 5 aule e almeno 90 postazioni. Farai pratica con diverse tipologie di macchine del caffè professionali
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Se lo vorrai, potrai ripetere l’intero percorso senza nessun costo aggiuntivo. Grazie all’opzione Anno Accademico inclusa nel Barista Coffee, avrai anche la possibilità di allenarti fino a 12 mesi in aula massimizzando i risultati del tuo apprendimento con il supporto costante dei nostri Trainer
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Nell’Anno Accademico è inclusa la possibilità di partecipare gratuitamente per 1 anno ai nostri Master dal vivo ed online (disponibili tutti i mesi) e avrai accesso sia alla versione Premium dell’App ufficiale di MIXOLOGY Academy che a Level UP, la nostra piattaforma in stile Netflix per integrare la tua formazione anche online
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Al momento dell’iscrizione, riceverai come BONUS Omaggio il nostro speciale cofanetto con all’interno il videocorso BARMAN BASICS (disponibile in streaming e su pennetta USB), il Libro, il Ricettario, delle Guide e il Manuale dei corsi. Tutto questo materiale ha un valore di 157€, ma per te sarà incluso nel percorso
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Dopo l’iscrizione a questo percorso ti regaleremo anche la nostra WOW BOX di benvenuto con all’interno un grembiule professionale da bartender (che da solo vale 147€) e molti altri gadget esclusivi
- 20 ore di lezione
- Possibilità di ripetere il corso per 1 anno
- 12 mesi di lezioni gratuite ed allenamenti in Accademia (facoltativi), insieme a 10 Master integrativi
Turno Infrasettimanale (4 ore al giorno dal lunedì al venerdì):
- Mattina (10:00 – 14:00)
- Pomeriggio (15:00 – 19:00)
- Sera (19:00 – 23:00)
Turno Weekend (8 ore al giorno il sabato):
- Mattina e Pomeriggio (10:00 – 14:00, 15:00 – 19:00)
*Possibilità di personalizzare la frequenza dei giorni e degli orari in base alle proprie disponibilità in accordo con la Segreteria Didattica
- Offerte Esclusive: CLICCA QUI per prenotare la tua Consulenza Gratuita con una Tutor a tua disposizione
- Possibilità di ripetere TUTTI i corsi per 1 anno in OMAGGIO
- Alloggio Gratuito per gli Studenti Fuori Sede
- 2 BOX (valore totale 304€) in OMAGGIO
- Master integrativi in OMAGGIO
- Paga in comode rate mensili senza interessi e rientra velocemente dell’investimento con i soldi che inizierai a guadagnare come Barista
- Garanzia Soddisfatti o Rimborsati al 100%

Cosa impari con il corso Barista Coffee — 14 prodotti, 20 ore
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Preparare tutte le tipologie di caffè — normali e speciali
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Realizzare cappuccini, caffellatte, cioccolate calde e tè
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Gestire più preparazioni simultanee con velocità e precisione
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Applicare le tecniche di macinatura dei chicchi di caffè
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Eseguire la manutenzione ordinaria di macchinari e utensili da bar
IL CORSO BARISTA COFFEE FA PER TE SE…
Stai iniziando da zero
Nessun prerequisito, nessuna esperienza necessaria. Il programma costruisce le competenze tecniche di base partendo dal livello zero — al termine puoi iniziare a lavorare in qualsiasi bar diurno o caffetteria.
Hai esperienza informale e vuoi un attestato
Se hai già fatto gavetta in bar o caffetterie senza una formazione strutturata, il Barista Coffee è il modo più diretto per formalizzare le tue competenze con un attestato riconosciuto — senza ripetere dall’inizio contenuti che già conosci.
Vuoi lavorare in bar diurni, caffetterie e hotel
Questo corso è verticale sulla caffetteria — distinto dal percorso barman. Porta all’attestato che i locali del settore riconoscono come standard di ingresso per chi lavora al bancone di mattina.
Chi potrai diventare con il nostro corso da Barista Coffee?
Un professionista del caffè, che sa gestire il bar sia lato servizio dei prodotti nel miglior modo possibile (caffè perfetto, latte montato nella maniera corretta) sia per quanto riguarda tutti gli aspetti spesso ignorati come manutenzione ordinaria e straordinaria, purge etc
CORSO CAFFETTERIA CERTIFICATO “BARISTA COFFEE”
I numeri del corso da Barista Coffee
- numero di prodotti di caffetteria imparati classe: 14
- Ore corso: 20
Il programma Formativo
Il programma prevede una formazione teorica e pratica su:
- CAFFÈ– Pratica, Analisi Sensoriale e Teoria
- LATTE – Pratica (Schiumatura)
- CAFETTERIA BASE – Le differenti tipologie di Caffè da servire (Espresso, Cappuccino, Caffelatte, Caffè Americano…)
- CAFFETTERIA AVANZATA – Caffè Speciali Analcolici e Alcolici
- TE’ – Pratica, Analisi Sensoriale e Teoria
- CIOCCOLATA – Pratica, Analisi Sensoriale e Teoria
- CRISTALLERIA – Le differenti tipologie di bicchieri e tazze da utilizzare
- SPEED WORKING – Preparazione di più caffè e cappuccini contemporaneamente
- ATTREZZATURA E STRUMENTAZIONE – Macchine per il caffè (miscelatore e macina caffè) e loro Manutenzione
- PSICOLOGIA del CLIENTE – interazione con il pubblico
Questo corso professionale ti permetterà di ottenere un Attestato Riconosciuto che ti aiuterà a trovare lavoro in qualsiasi caffetteria o bar diurno.
Per permetterti di accumulare più pratica possibile nella caffetteria, se lo vorrai, potrai ripetere l’intero corso senza nessun costo aggiuntivo e, grazie alla formula Anno Accademico compresa nell’iscrizione al “Barista Coffee”, ti potrai allenare fino a 12 mesi in aula, massimizzando i risultati del tuo apprendimento grazie al supporto costante dei nostri Trainer, oltre a beneficiare di molti altri vantaggi riservati.
In questa maniera, una volta terminato il tuo periodo di studi in Accademia, non avrai nulla da invidiare a quei colleghi con molta più esperienza di te dietro al bancone.
VALIDO PER INIZIARE A LAVORARE
Il corso per diventare Barista Coffee, così come tutti i percorsi professionali della MIXOLOGY Academy, è adatto sia a persone senza alcuna esperienza nel settore, sia a coloro che vogliono migliorare le proprie competenze professionali. L’obiettivo è di entrare nel mondo del lavoro già al termine del corso con le capacità necessarie per ambire ai migliori locali nell’ambito della caffetteria.
9 studenti su 10 trovano lavoro entro 3 mesi dopo la certificazione
Negli ultimi anni oltre 9 persone su 10 tra migliaia di allievi hanno trovato lavoro in Italia o all’estero entro 3 mesi dalla conclusione di un nostro corso. Questi risultati così straordinari sono la diretta conseguenza del nostro metodo di insegnamento che trasforma i corsisti in professionisti ricercati da ogni locale ancor prima che abbiano ottenuto il nostro Attestato, ma il merito va condiviso anche con Bartender JOB, la nostra agenzia interna che, con il suo portale pieno di annunci di lavoro, ti aiuterà gratis a trovare nuove opportunità di impiego durante e dopo il tuo percorso con noi.
Che tu voglia diventare un bartender da zero o specializzarti nel settore, grazie alla consulenza gratuita di una delle nostre Tutor troverai il corso da barman più adatto alla tua crescita!
SERVIZIO DI INTERCONNESSIONE AL MONDO DEL LAVORO
Bartender JOB è il nostro Servizio di Interconnessione al Mondo del Lavoro, un’infrastruttura progettata per azzerare i passaggi a vuoto e metterti in contatto con i locali che cercano professionisti qualificati. Non siamo un’agenzia che ti piazza passivamente, ma un acceleratore di opportunità: ti supportiamo nella creazione di un curriculum efficace, ti diamo l’accesso esclusivo al nostro portale di annunci protetti e organizziamo i Job Dating direttamente in aula, dove sono le aziende a venire a selezionare il personale. Noi costruiamo il ponte e ti forniamo gli strumenti di connessione!
DOVE SI TIENE IL CORSO?
Sede Roma – Via Ostiense 230: Quartiere San Paolo · Metro B San Paolo · Accreditamento Regione Lazio
Sede Milano – Viale Monza 258: Metro M1 Villa San Giovanni · Accreditamento Regione Lombardia
Corsi di caffetteria a Roma e Milano — anche con finanziamenti regionali
Mixology Academy è accreditata nelle Regioni Lazio e Lombardia. Questo significa che i percorsi formativi erogati nelle sedi di Roma e Milano hanno validità regionale e possono rientrare nei piani di finanziamento per la formazione professionale previsti dalle rispettive Regioni.
L’accreditamento regionale rende Mixology Academy idonea a erogare formazione nell’ambito di programmi finanziati per lavoratori, disoccupati e giovani in cerca di prima occupazione. In alcuni periodi dell’anno è possibile accedere al corso tramite voucher regionali o borse di studio finanziate.
La disponibilità varia in base ai bandi attivi nella tua regione al momento dell’iscrizione. Per verificare cosa è disponibile, chiedi alla Tutor durante la consulenza grat
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Costo del corso Barista Coffee e modalità di pagamento
Il costo dipende dal piano concordato con la Tutor. Non esiste un listino fisso — il preventivo viene fornito durante la consulenza gratuita, dopo aver chiarito obiettivi e modalità di frequenza. Disponibile anche tramite finanziamenti regionali attivi.
- Piano personalizzato: Il costo si definisce con la Tutor durante la consulenza gratuita. 20 minuti per avere un preventivo preciso e trasparente.
- Rate senza interessi: Credito al Consumo. Prima rata posticipabile fino a 90 giorni dall’iscrizione. Soggetto ad approvazione.
I bonus inclusi con l’iscrizione
ATTENZIONE!
Nonostante MIXOLOGY Academy abbia a disposizione le strutture più grandi al mondo nel settore della formazione bar, al tempo stesso riceviamo centinaia di richieste ogni mese da tutta Italia e dall’estero, e i posti sia in aula che negli alloggi gratuiti (per gli studenti fuori sede) non sono infiniti.
Se non vuoi dover aspettare dei mesi prima di trovare un posto libero, allora entra subito in contatto con una Tutor dell’Accademia per iniziare il prima possibile il tuo percorso di formazione insieme a noi!
ALLOGGIO GRATUITO
Se vivi lontano dalle nostre Sedi Nazionali di Roma e Milano, MIXOLOGY Academy ti regala l’alloggio per tutta la durata del programma del corso!
Richiedi maggiori informazioni
FINO A 12 MESI DI TEMPO
Per permetterti di assorbire al meglio tutto il programma pratico e teorico, avrai fino a 12 mesi di tempo durante i quali potrai ripetere il corso dall’inizio, allenarti in aula sulle tecniche apprese, fare simulazioni di lavoro e integrare la tua formazione di base con tutti i Master dal vivo e le lezioni online aggiuntive comprese nell’Anno Accademico, la speciale formula esclusiva di MIXOLOGY Academy di cui gode chi si iscrive al percorso per diventare Barista Coffee. Il tutto, senza nessun costo aggiuntivo.
BARISTA COFFEE
RICAPITOLANDO: PERCHÉ SCEGLIERE QUESTO CORSO
20 ore di lezione in presenza. Con il turno infrasettimanale (4 ore/giorno) si completa in circa una settimana. Dopo il programma hai accesso all’aula per ulteriori 12 mesi senza costi aggiuntivi.
Sì, entrambe. Disponibile nella sede di Roma (Via Ostiense 230, quartiere San Paolo, Metro B San Paolo) e nella sede di Milano (Viale Monza 258, Metro M1 Villa San Giovanni). Tutti i turni disponibili in entrambe le sedi.
Mixology Academy è accreditata nelle Regioni Lazio e Lombardia, il che la rende idonea a erogare formazione nell’ambito di programmi finanziati regionali. La disponibilità di voucher varia in base ai bandi attivi. Verifica con la Segreteria Didattica durante la consulenza gratuita.
No. Aperto a chi parte da zero senza alcuna esperienza nel settore. Adatto anche a chi ha già lavorato in bar senza una formazione strutturata e vuole formalizzare le proprie competenze con un attestato riconosciuto.
Barista Coffee è il corso base della caffetteria: 20 ore, competenze fondamentali per lavorare in bar diurni e caffetterie. Coffee Master è il percorso professionale completo con specializzazioni avanzate — latte art, caffetteria internazionale, gestione del bancone. Barista Coffee è il punto di ingresso; Coffee Master è la certificazione completa.
Contribuisce all’accumulo di punti per la licenza di somministrazione di alimenti e bevande in Italia (fino a 10 punti), grazie all’accreditamento regionale di Mixology Academy in Lazio e Lombardia. Non sostituisce la licenza, ma è uno dei titoli riconosciuti per ottenerla.
Sì. Rate mensili senza interessi tramite Credito al Consumo. Prima rata posticipabile fino a 90 giorni dall’iscrizione. Soggetto ad approvazione.
Il reparto interno Bartender JOB supporta ogni allievo nella ricerca di opportunità in caffetterie, bar diurni, hotel e strutture ricettive — gratuitamente, durante e dopo il percorso. Il 99,6% degli allievi di Mixology Academy trova lavoro entro 3 mesi dall’attestato.
Un professionista del caffè, che sa gestire il bar sia lato servizio dei prodotti nel miglior modo possibile (caffè perfetto, latte montato nella maniera corretta) sia per quanto riguarda tutti gli aspetti spesso ignorati come manutenzione ordinaria e straordinaria, purge etc
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In 20 minuti ottieni il piano di studi, il piano di investimento personalizzato, le date disponibili nella sede che preferisci. Nessun impegno.
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Compilando il modulo che trovi qui sotto per richiedere un contatto alle nostre Tutor, riceverai in automatico (per posta elettronica) la Guida Definitiva al Lavoro e alla Carriera con tutte le informazioni sui corsi di caffetteria di MIXOLOGY Academy e sulla professione del barista, oltre alla versione digitale del libro con le Storie di Successo dei nostri studenti.
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(riceverai informazioni da MIXOLOGY Academy per email/telefono)
Dal Barista Coffee al Coffee Master — il percorso completo
Il Barista Coffee è il livello base. Per una formazione professionale completa — latte art, caffetteria internazionale, gestione avanzata del bancone — il passo successivo è il Corso Coffee Master: certificazione completa riconosciuta a livello internazionale.